Aneka Kreasi Jus Wortel nan Sehat

Cara membuat jus wortel yang lezat di rumah secara mudah. Wortel adalah jenis sayuran yang sudah sangat terkenal sekali kegunaannya. Selain mengandung banyak vitamin A, wortel juga sumber vitamin C, E, B1, dan B2.

Bila sobat sudah bosan untuk mengkonsumsi wortel dalam bentuk masakan, coba saja beralih dengan jus wortel. Manfaat yang sobat dapatkan akan berlipat ganda bila mengkombinasikannya dengan sayuran atau buah-buahan lain. Tetapi ingat ya, usahakan untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang masih segar agar vitamin dan gizi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga.

Manfaat Jus Wortel Bagi Kesehatan

Mengkonsumsi jus wortel ini mempuinyai manfaat yang cukup banyak. Kandung gizi pada wortel yang tinggi itu membuat jus wortel wajib untuk sobat konsumsi. Beberapa manfaat dari mengkonsumsi jus wortel antara lain:

• Meningkatkan penglihatan, kandungan vitamin A pada wortel membantu meningkatkan dan menyehatkan mata sobat.
• Mencegah kanker, kandungan antioksidan karotenoid pada wortel juga membantu menurunkan resiko kanker payudara pada wanita pasca menopause. 
• Menjaga sistem pencernaan, kandungan serat pada wortel ini membantu menjaga dan melancarkan sistem oencernaan kita. Dengan mengkonsumsi jus wortel secara rutin, sobat akan terhindar dari sembelit atau susah buang air besar

• Melembabkan bibir, kandungan vitamin A pada wortel selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata juga bermanfaat untuk mengatasi bibir kering dan pecah pecah. 

Resep Cara Membuat Jus Wortel

Bila sobat ingin mencoba membuat jus wortel sendiri di rumah, berikut ini kami sajikan beberapa resep jus wortel yang segar dan enak untuk diminum.


1. Resep jus wortel kombinasi jeruk

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gram wortel
- 100 ml air matang
- 4 buah jeruk manis
- Gula pasir bagi sobat yang suka manis
- Es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi jeruk:

• Kupas kulit wortel yang akan diolah menjadi jus, lalu cuci bersih dan potonglah ke dalam beberapa bagian supaya mudah saat diblender.
• Kupas kulit jeruk, peras airnya.
• Haluskan wortel, air jeruk, dan es batu, serta gula secukupnya ke dalam blender.
• Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.

2. Resep jus wortel kombinasi jahe

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gr pisang masak yang telah dipotong-potong
- 5 buah wortel yang masih segar
- 50 ml yoghurt plain (tanpa rasa)
- 2 ruas jahe, kupas kulitnya dan diiris halus
- es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi jahe:

• Masukkan wortel ke dalam blender, lalu haluskan.
• Campurkan ke dalamnya irisan pisang dan jahe. Blender semuanya hingga lembut.
• Tuangkan ke dalam gelas, lalu sajikan.
• Sobat juga bisa menambahkan es batu ke dalamnya sesuai selera.

3. Resep jus wortel kombinasi buah dan sayuran

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 400 gr wortel
- 1 buah pir
- 6 batang seledri
- 2 tangkai peterseli
- Air matang secukupnya

Cara membuat jus wortel kombinasi buah dan sayuran:

• Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Kupas kulit wortel dan buah pir sebelum diblender.
• Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
• Sebelum menyajikannya ke dalam gelas, saring terlebih dahulu ampas jus wortel. Sobat bisa menambahkan es batu saat meminumnya agar terasa lebih enak dan segar.

4. Jus wortel kombinasi bit

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 1 buah bit berukuran sedang
- 1 buah wortel yang masih segar
- 2 sendok makan gula cair
- es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi bit:

• Cuci bersih wortel dan bit, lalu kupas kulitnya dan potong ke dalam beberapa bagian.
• Masukkan bit dan wortel ke dalam blender, lalu haluskan.
• Tuangkan ke dalam gelas saji. Sobat bisa menambahkan gula dan es batu sesuai selera.

5. Jus wortel kombinasi pepaya

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 100 gr buah pepaya yang masak
- 50 gr wortel yang masih segar
- 1 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- 1 sdm gula cair
- 1 gelas air matang
- es batu

Cara membuat jus wortel kombinasi pepaya:

• Potong wortel dan buah pepaya menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam blender.
• Tuangkan air putih matang beserta gula cair. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata.
• Sajikan ke dalam gelas, campurkan air perasan jeruk nipis ke dalam jus wortel tersebut.
• Sobat bisa menambahkan es batu sesuai selera agar lebih segar dan nikmat.