Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

 Tulis Artikel dan dapatkan Bayaran Tiap Kunjungan Rp 10-25 / kunjungan. JOIN SEKARANG || INFO LEBIH LANJUT

Resep dan Cara Membuat Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

Resep dan Cara Membuat Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah)
 Bahan
 2 buah tahu cina
 Minyak secukupnya,untuk menggoreng
 150 gram udang kecil,buang kepalanya
 100 gram tepung terigu
 ½ sdt garam
 150 ml air
 1 batang daun bawang
 2 siung bawang putih,haluskan
 ¼ sdt merica
 bubuk Bumbu kacang
 100 gram kacang tanah,goreng
 3 buah cabai rawit merah
 3 buah cabai merah keriting
 3 siung bawang putih
 2 sdm irisan gula merah
 1 sdt garam
 200 ml air matang
 2 sdm kecap manis

 Pelengkap
 4 lembar daun kol,iris halus
 100 gram tauge,seduh air panas,tiriskan
 4 sdm bawang goreng

 Cara Membuat Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah)
oreng tahu,potong dadu.Sisihkan.Gimbal udang : campur tepung terigu,garam,dan air,aduk rata.Masukkan udang dan bahan lainnya,aduk rata kembali.Goreng adonan sesendok demi sesendok sampai matang,angkat,tiriskan.Potong-potong gimbal udang menjadi beberapa bagian,sisihkan. 

Bumbu kacang : haluskan kacang tanah,cabai rawit,bawang putih,gula merah,dan garam.Campur dengan air dan kecap,aduk rata. 3.Tata kol,tauge,tahu, dan gimbal di atas piring saji,siram dengan bumbu kacang,lalu taburi dengan bawang goreng. (Untuk 4 orang)

Posting Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Tahu Gimbal (Jawa Tengah)"